Método revela segredos do amadurecimento da uva

Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao permitir uma colheita mais precisa das uvas destinadas à elaboração dessas bebidas. Desenvolvido por pesquisadores…
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Instabilidade climática desorienta as abelhas

O problema vem afetando toda a região Sul, responsável por 36,8% das 60,9 mil toneladas produzidas pelo Brasil Experientes apicultores gaúchos estão em alerta. Nunca viram situação como a que vem acontecendo no estado. Todas as floradas, tanto nativas quanto…

Manchetes da semana - 18 a 24-11-2023

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Vítimas de trabalho escravo por mais de 20 anos serão indenizadas Os irmãos Marinalva Santos e Maurozã Santos obtiveram na Justiça do Trabalho…

Imóveis rurais com mais de 25 ha terão que ser georreferenciados

O proprietário com imóvel não georreferenciado fica impossibilitado vendê-lo, doá-lo, solicitar financiamento em bancos ou parcelar sua área O Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) confirmou que a partir do dia 20 de novembro passado todos os imóveis rurais com 25 hectares terão de fazer o georreferenciamento quando estiverem em uma transação imobiliária que…
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El Niño deve atingir seu pico em dezembro

E os modelos indicam que até junho do ano que vem o El Niño estará em curso, demandando atenção especial dos produtores O fenômeno climático El Niño está prestes a atingir seu ápice em dezembro, segundo o Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas…

Quilombos paulistas preservam histórias e tradições

Falar de agronegócio exige reverenciar e refletir sobre a importância da cultura negra para o desenvolvimento da agricultura brasileira Vamos conhecer um pouco da cultura dos quilombolas paulistas, comunidades que começaram a se formar no século 16 a partir dos…

Leite de cabra possui menos lactose do que o leite de vaca

O leite de cabra vem se revelando como uma opção ao leite de origem bovina por razões de alergenicidade, especialmente em crianças O leite de cabra pode não ser popularmente consumido no Brasil como o leite de vaca, porém em países como Índia, Bangladesh, França e Espanha, esse alimento é produzido e consumido em larga escala. Isso porque o produto possui um perfil nutricional…
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Surge um novo mercado para maricultores catarinenses

A macroalga é a principal matéria-prima para extração de carragenana, substância com propriedades espessantes e estabilizantes para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos Uma nova atividade produtiva com grande potencial de mercado está…

Fertilização in vitro assegura a qualidade do rebanho leiteiro

O objetivo é aumentar a qualidade dos animais, garantir a reposição do rebanho leiteiro e manter o padrão F1 A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está investindo na biotecnologia da fertilização in vitro (FIV) para gerar vacas ½ sangue…

Quilombo produz alimentos orgânicos

Na área vivem cerca de 35 famílias que trabalham com a produção agrícola e mantém as tradições africanas de um povo que foi escravizado A palavra quilombo é originária do idioma africano quimbundo e significa “sociedade formada por guerreiros que pertenciam a grupos étnicos desenraizados de suas comunidades”. Glória Moura, em “Quilombos Contemporâneos no Brasil”, define…
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