BlogFlora RuraltecTV - Jerivá

Produtora de frutos carnosos e adocicados, de coloração amarela, agregados em volumosos cachos, os conhecidos “coquinhos”, são muito apreciados pelos animais silvestres, e em outros tempos eram consumidos pelos índios e muito úteis para a engorda de animais, tanto que era costume plantar fileiras destas palmeiras perto dos chiqueiros. Devido a suas pequenas raízes, pode ser plantado em…
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BlognaPanela – Canjica

As Festas Juninas são uma herança portuguesa, e a questão da fertilidade é a base das comemorações. Além disso, ganharam conotação religiosa e é preciso agradecer aos santos do mês – São João, São Pedro e Santo Antônio – pelas graças alcançadas e pela fartura na lavoura. Mas principalmente, temos que agradecer a eles pelas iguarias que esta tradição nos presenteia a cada…
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BlogFauna RuraltecTV- Canário da terra

O canário-da-terra (Sicalis flaveola), também é conhecido como canário-da-horta, canário-da-telha (Santa Catarina), canário-do-campo, chapinha (Minas Gerais), canário-do-chão (Bahia), canário-do-reino (Ceará), coroinha e cabeça-de-fogo, é uma ave admirada pelo…

BlogCultura RuraltecTV - Festas Juninas

Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando! Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um…

BlogFlora RuraltecTV - Paineira

Há várias espécies conhecidas como paineira no Brasil, quase todas pertencendo ao gênero Ceiba (antes, Chorisia) da família Malvaceae (antes, Bombacaceae). De todas, a mais conhecida é a paineira da espécie Ceiba speciosa, nativa das florestas brasileiras e da Bolívia. Árvore imponente, linda e exuberante floração e curiosa em relação a seu fruto e seu tronco. O fruto é grande e…
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BlognaPanela RuraltecTV - Feijão tropeiro: Tradicional e variações

Conhecer a receita tradicional das iguarias brasileiras e saber usar os ingredientes originais para o preparo destes pratos faz toda a diferença. Mas também e interessante preparar algumas versões desses deliciosos pratos típicos da roça com “temperos” e ingredientes de outras regiões do país! E aí, vamos mexer no Feijão Tropeiro? O prato foi criado no período colonial…
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