Garantindo um bom churrasco

Peças de carne na grelha

A receita não podia ser mais simples: carne com alguma gordura, coberta de sal e levada ao fogo demorado, assando-se os dois lados da carne

Fauna – Tambaqui

Tambaqui (Colossoma macropomum)

A criação de tambaqui é uma das principais no ramo da aquicultura no norte do Brasil, por sua adaptação e carne saborosa

NaPanela – Lombo suíno marinado

Lombo suíno marinado

A carne suína é saudável, fácil de preparar, tem um bom rendimento, é ideal para dias especiais e é ótima alternativa para driblar os gastos

NaPanela – Costela bovina

Costela bovina com batatas

Essa receita garante uma costela bovina simplesmente maravilhosa, sequinha e com batatas deliciosas. Irresistível.

Fauna – Mexilhão

Mexilhão (Perna perna)

O mexilhão pode ser cultivado racionalmente, tornando-se uma atividade ecológica e sustentável como excelente fonte de renda e alimentação

NaPanela – Pão de queijo tradicional

Cesto com pães de queijo sobre a mesa e fogo do forno a lenha ao fundo

A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo! Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou o Brasil. Aqui, é encontrado em todos os lados e […]

NaPanela – Conservas de pimenta

Conservas de pimentas

Conservas de pimenta enriquecem nossas refeições acentuando sabores e dando uma pitada de ardência Quem gosta de preparar pratos um pouco mais ardentes não pode deixar de ter esses deliciosos preparados de pimentas. E saber prepará-los é uma ótima forma de sempre ter à mesa joias saborosas. As pimentas são benéficas para a saúde e […]

NaPanela – Mas que frio que nada! Três receitas para se esquentar no inverno!

Sopa para esquentar o inverno

Com um friozinho desse, nada melhor do que uma deliciosa sopa para esquentar corpo e alma! E que tal se a gente usasse vegetais, grãos e verduras para preparar estas delícias de forma fácil e rápida? A RuraltecTV vai te ensinar 3 receitas superpráticas para deixar o frio bem longe! Sopa de legumes com macarrão […]

NaPanela – Leite Frito

Leite frito

Leite frito? É isso mesmo! Leite frito. Receita originária da Espanha, muito macia, saborosa, prática e economica Uma receita originária da Espanha, muito macia e saborosa. Além de ser prática, é bem econômica, pode ser feito com qualquer tipo de leite e não é enjoativa! Preparação: 45 minutosRendimento: 16 porçõesAproximadamente 271 Kcal por porção individual […]