Tag: selo arte

Queijo do Serro ganha selo de comprovação de origem

Queijo Minas Artesanal do Serro

Produto regional tem Indicação Geográfica desde 2011 e o selo nas embalagens vai garantir a legitimidade da produção fortalecimento da atividade O Queijo Minas Artesanal da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, conquistou o Selo de Indicação Geográfica que garante comprovação de origem, do modo de fazer queijo artesanalmente, preservado desde […]

Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

Queijo Minas Artesanal do Velho Pitta

Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional […]

Blumenau será sede do Seminário Responsabilidade Técnica das Agroindústrias

Linguiça artesanal

Oportunidade de apresentação e esclarecimento de como realizar os trabalhos na área de inspeção, implantação e legalização de agroindústrias Amanhã tem início o Seminário Responsabilidade Técnica das Agroindústrias: desafios e oportunidades, que terá como sede Blumenau, em Santa Catarina. O evento é voltado para engenheiros e técnicos de laticínios, da vigilância sanitária e de inspeção […]

Santa Catarina lança 1º Concurso Estadual de Queijos Artesanais

Queijo artesanal de Santa Catarina

O evento pretende reconhecer os melhores queijos artesanais de Santa Catarina, bem como toda a diversidade, tradição e inovação do setor queijeiro catarinense Estão abertas as inscrições para o concurso que vai premiar os melhores queijos artesanais de Santa Catarina. Com o objetivo de valorizar e divulgar a qualidade e a diversidade desse alimento produzido […]