Rastreabilidade de frutos do mar é exigência internacional

A rastreabilidade não é apenas uma necessidade regulatória, é estratégica para proteger a confiança do consumidor e os retornos de longo prazo A FAIRR Initiative, uma rede colaborativa que reúne 35 investidores globais com US$ 6,5 trilhões em ativos sob gestão, quer que as sete maiores empresas globais de frutos do mar implementem sistemas de rastreabilidade em meio a riscos…
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Pinhão rumo à Indicação Geográfica

Iniciativa garante mais qualidade ao consumidor, além de assegurar uma valorização do produto no mercado inspirando outros estados produtores Estudos realizados pela Embrapa Florestas (PR) resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão…

Como saber se um produto é realmente orgânico

Diferente da produção convencional, a produção de orgânicos não utiliza agrotóxicos, transgênicos, fertilizantes sintéticos, além disso, não são processados com radiação ionizadora ou aditivos A certificação é uma das maneiras mais confiáveis de conferir…

Novas regras para produtos de abelhas: Portaria atualiza normas

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deu um passo importante nesta semana para fortalecer a regulamentação do setor de mel e produtos derivados das abelhas. A Portaria nº 795, do Mapa, recém-publicada, traz diretrizes higiênico-sanitárias e tecnológicas para os estabelecimentos que produzem esses produtos, visando aprimorar a qualidade e segurança para os consumidores. Uma…
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