Dia do Citricultor - a importância da citricultura

Os portugueses introduziram as primeiras sementes de laranja doce na Bahia e em São Paulo A citricultura, uma das mais difundidas culturas agrícolas pelo mundo, representa a cultura da laranja (seu principal produto), da tangerineira, da lima ácida e do limão. Por serem produtos de valor acessível, possuem alta aceitação em diversos países, sendo consumidos por todas as classes…
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Rastreabilidade aumenta a capacidade de venda da produção

Todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura devem estar devidamente adequados ao conjunto de procedimentos envolvendo a rastreabilidade até 2021 Segundo alguns produtores, a utilização de sistemas de rastreabilidade aumentou em até 20 % as vendas de…

Fruticultura - Boas práticas no manejo aumentam o valor nutricional da uva

Pesquisa realizada em Bento Gonçalves (RS) demonstrou melhoria de índices de antocianinas e polifenóis na fruta, substâncias altamente benéficas para a saúde humana O manejo adequado no cultivo da uva pode impactar diretamente no aumento do valor nutricional das frutas para o consumidor. É o que mostra estudo realizado durante a última safra na cidade de Bento Gonçalves (RS), em…
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NaPanela - Carne de jaca é sucesso entre veganos

Coxinha, salpicão, fricassé são algumas das opções que utilizam a fruta A jaca é a nova estrela daqueles que optaram pelos estilos de vida vegetariano e vegano. Mas como? Com a fruta ainda verde, é produzida uma “carne” que vem sendo usada em receitas variadas em…

Vegetais que estão “na época”!

Aproveite as safras atuais e alimente-se melhor e mais barato! Os vegetais da época estão mais maduros e nutritivos, apresentando melhor custo-benefício Procure por: Batata-doce – Possui carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, ou seja, não eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue. Dessa forma, fornece…
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Como cultivar frutas em apartamentos

Pegar frutos no próprio pé… Pena que a gente não pode, né? Coisas boas do interior! Que nada! Frutas difíceis de serem achadas em mercados, como acerola, amora, goiaba, pitanga e jabuticaba podem ser cultivadas em vasos, no quintal ou na sacada de prédios! É isso…

Semana da Citricultura 2020 é adiada

A Semana da Citricultura é o mais importante evento da citricultura do Brasil A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, organizadora da Semana da Citricultura, decidiu pela postergação do evento, que aconteceria de 1º a 4 de junho, em…

Como tratar videiras no inverno

As frutíferas de clima temperado demandam mais atenção durante os meses de maio e junho Durante esse período, o produtor precisa estar atento para inativar focos de doenças do ciclo anterior e dar início a um novo ciclo com plantas mais sadias. Por esse motivo, pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) já se organizam para colocar em prática o…
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