Estocagem em água de frutos maduros de cafés especiais

A técnica é destinada especialmente aos pequenos produtores de cafés especiais, com limitados recursos financeiros e que dispõem de pouca mão de obra Produtores de cafés especiais podem estocar em água os frutos de café maduros, colhidos durante até cinco dias consecutivos, visando aumentar o volume dos lotes e assim facilitar e reduzir o trabalho na secagem do produto. Essa técnica…
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14° Encontro Nacional do Café em setembro

Objetiva apresentar soluções tecnológicas validadas em campo para promover o aumento da produção, produtividade, melhoria da qualidade e redução de custos da atividade cafeeira Entre os dias 16 a 19 de setembro, o casal de empresários, cafeicultor Gianno Brito e a…

Epamig orienta para a identificação e a escolha de azeites de oliva

Os principais atributos para um azeite ser classificado como extravirgem, possíveis de avaliação na análise química, são a acidez e o índice de peróxidos O azeite de oliva é o segundo produto alimentício mais fraudado do mundo. No Brasil, segundo maior exportador mundial, as fraudes mais comuns são a mistura de outros óleos ao produto final e o uso de nomenclatura incorreta. Isso…
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TecnoAgro 2023 em Uberlândia

Serão cerca de 23 apresentações, entre palestras e painéis, com conteúdos que vão desde a Internet das Coisas e a revolução 5.0 no campo até o futuro e perspectivas para o agronegócio O agronegócio é um dos pilares da economia e do desenvolvimento do Brasil…

Minas Láctea 2023 foca em inovação e empreendedorismo

Programação vai destacar possibilidades de mercado e potencialidades profissionais, com palestras e minicursos em Juiz de Fora O Minas Láctea 2023 será realizado entre os dias 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (MG). O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa…

Publicação - Manejo da bananeira para redução do mal-do-Panamá

O boletim descreve a relação entre as fontes de adubos com os atributos químicos do solo, na produção da bananeira e na incidência do mal-do-Panamá A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) disponibiliza a nova edição do Boletim Técnico que traz o tema “Solo, adubação, produção e incidência do mal-do-Panamá em bananeira Prata-Anã”. A publicação já pode…
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5º Workshop Controle Alternativo de Pragas e Doenças será em outubro

O tema é extremamente atual e necessário, norteando as discussões no fato de que as tecnologias ditas alternativas são uma necessidade hoje A programação do 5º Workshop Controle Alternativo de Pragas e Doenças, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV), já está definida. O evento online, que…
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