Cafeicultura – Publicação ajuda produtores a melhorar eficiência nas lavouras

Cafezal nas montanhas de Minas

Publicação apresenta padrões e informações tecnológicas que se adaptem às várias condições   O café é o principal produto da pauta de exportações do agronegócio de Minas Gerais. É um importante gerador de empregos, renda e, principalmente, um meio de vida para milhares de agricultores mineiros. Em um território com sistemas de produção diversificados, regiões […]

Café – Upcycling: uma alternativa sustentável aos resíduos

Grãos de café cereja nas peneiras

Diversos estudos vêm ampliando o conhecimento a respeito de possíveis utilizações desse resíduo   Em levantamento realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), foi estimada para 2020, uma safra recorde de café no Brasil, com aumento entre 15,9 % e 29,8 %, em relação ao ano anterior, o que corresponderia a 62 milhões de sacas. […]

Mulheres do café buscam conhecimento na gestão comercial

Grãos de café torrados com xícara de vidro

A maioria das alunas trabalha com cafés especiais   Produtoras rurais de Lambari e da Associação de Mulheres Cafeicultoras do Sul de Minas – Amecafé Mantiqueira, participaram do curso Gestão Comercial: Negociação e Comercialização do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais do município. O treinamento ocorreu na casa da produtora Luciana […]

Colheita e secagem do café

Cafeicultor "abanabdo" café no cafezal

Você sabia que se Minas Gerais fosse um país, o estado produziria o dobro do café que toda a Colômbia produz?   Diferente das culturas anuais, como soja ou milho, o pé de café demora três anos para começar a produzir! Isso faz com que a relação do produtor de café com a fazenda seja […]

Cafeicultura – Arabica recém-descoberto entra no mercado global

Café Iemenia (Yemenia) das montanhas do Yemen, traduzindo como "a mãe iemenita" - Secador de café com as montanhas ao fundo

Um novo grupo genético da espécie do café arábica (Coffea arabica) com grande potencial de qualidade foi desenvolvido no Iêmen. Chama-se Iemenia (Yemenia), que pode ser traduzido como “a mãe iemenita” A empresa de café do Iêmen, Qima Coffee, acredita que é a descoberta mais significativa no café arábica desde as descobertas seculares do Typica/Bourbon […]

Poda do cafeeiro aumenta produtividade da lavoura em mais de 20%

Cafezal podado já em produção

O produtor, por meio da combinação de diferentes técnicas de poda consegue revigorar a lavoura e incrementar a produtividade média do cafezal A poda do cafeeiro das espécies arábica e canéfora compreende a eliminação parcial ou total da parte aérea da planta após a colheita. Em função das diferentes espécies e cultivares de cafés, essa […]

Cafeicultura – 8,4 milhões de empregos gerados

Xícara de café à mesa com grãos de café e cafeeiro carregado ao fundo

A cafeicultura dá um exemplo impressionante para a agricultura sustentável em geral! Muito disto se deve a manejos mais modernos e responsáveis, aplicação de tecnologias e inovações e capacidade de adaptação e gestão dos produtores Percebam o desenvolvimento da atividade nos números apresentados: (1997) Produção de 18,9 milhões de sacas em uma área de 2,4 […]

Recomendações inéditas promovem recuperação do cafeeiro após recepa

Cafezal no cerrado

Experimento conseguiu determinar parâmetros importantes para a recuperação do desempenho produtivo de cafeeiros Pela primeira vez, cafeicultores do bioma cerrado contam com recomendações técnicas para o manejo da lavoura após a recepa, a poda drástica aplicada em cafés arábica para recuperar a produtividade ou uniformizar as plantas. Um experimento desenvolvido pela Embrapa Cerrados (DF) por […]

Cafeicultura – sustentabilidade depende da escolha de cultivares

Grãos de café torrados com folha do cafeeiro sobre a mesa

Os cafeicultores brasileiros precisam de cultivares com maior produtividade O desenvolvimento permanente de cultivares de cafeeiros que apresentem atributos positivos de interesse dos produtores rurais (maior produtividade, tolerância e resistência a doenças e pragas) e que gerem grãos de alta qualidade e mais adaptados às condições climáticas das diferentes regiões cafeeiras do país é o […]

Broca-do-café – saiba como evitar

Broca do café num grão atingido

A broca-do-café era a principal praga do cafeeiro até 1970. Mas a adoção de algumas ações, como o maior espaçamento para a mecanização no controle da ferrugem, ajudaram para impedir o seu desenvolvimento Apesar disto, a broca ainda é um grande problema na cafeicultura. Principalmente nas regiões mineira da Zona da Mata e nos estados […]