Concurso internacional da ExpoQueijo recebe inscrições até 30 de maio

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9 de maio de 2025
Edição emblemática, que celebrará o queijo, símbolo da cultura, das famílias e do modo de viver mineiro, valorizando não só o produto, mas os produtores, histórias e a luta para manter viva uma tradição secular Produtores de queijo podem se inscrever para participar do Concurso Internacional de Queijos da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, considerado o…
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Senar lança cartilha sobre derivados de leite de cabra

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12 de março de 2025
O conteúdo está disponível gratuitamente e traz conceitos e técnicas sobre a obtenção higiênica do leite, testes e estrutura física para uma agroindústria O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) lançou recentemente a cartilha virtual…

Prêmio Queijos do Paraná abre inscrições

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21 de fevereiro de 2025
Produtores que participaram da edição anterior do maior concurso de queijos do Paraná viram seus queijos valorizarem até 100%, fortalecendo a cadeia leiteira do estado A 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná já está com inscrições abertas, consolidando-se…

Prêmio Queijos do Paraná amplia categorias e abre concurso de muçarela

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11 de outubro de 2024
Os produtores que tiveram queijos premiados na primeira edição puderam colocar o selo de qualidade em seus produtos e, com isso, foram reconhecidos pelo mercado Queijeiros e agroindústrias do Paraná já podem se preparar. Vem aí o Prêmio Queijos do Paraná, iniciativa que coloca em posição de destaque os derivados lácteos produzidos em território paranaense e que mobiliza toda essa…
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Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina abre inscrições

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4 de setembro de 2024
O evento destacará para o mercado os produtores de queijo com alta qualidade, estimulando a realização do melhoramento contínuo no processo de produção Produtores de queijos artesanais de todas as regiões de Santa Catarina já podem se inscrever no concurso que vai…

Tecnologia detecta a mastite usando um tablet

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7 de agosto de 2024
Está disponível a tecnologia que escaneia o úbere e pode detectar a formação de mastite com bastante antecedência Cinquenta anos atrás, seria inédito um fazendeiro poder ordenhar vacas com um robô ou vigiar o rebanho do escritório ou residência. No entanto…

Juiz de Fora prepara a Minas Láctea 2024

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11 de junho de 2024
O evento é referência em difusão de tecnologias para leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários A Epamig – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), está recebendo inscrições para o 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL). O evento integra a programação do Minas Láctea 2024, que acontece entre os dias 16 e 18 de julho…
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Expoqueijo Brasil 2024 abre inscrições

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21 de maio de 2024
O maior castelo da América Latina abre suas portas para receber queijos e produtores de todo o mundo para mostrar o trabalho e a tradição queijeira Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as…

Pesquisa valida vacina contra verminose de caprinos e ovinos

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21 de fevereiro de 2024
A ocorrência de verminoses causa elevadas perdas econômicas aos criadores e o impacto é maior quando muitos animais são manejados numa mesma área com grande incidência da enfermidade Uma vacina capaz de ajudar o criador de caprinos e ovinos a controlar a verminose…

Embrapa disponibiliza curso sobre caprinos e ovinos

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8 de janeiro de 2024
Na criação de caprinos e ovinos é importante que o empreendedor rural estruture a propriedade, coletando dados tanto de produção como de produtividade O curso on-line “Produção de caprinos e ovinos com aptidão para carne no Meio-Norte do Brasil” está com inscrições gratuitas abertas no site da Embrapa. O período de inscrições é contínuo, com o curso tendo uma carga…
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