Indicação Geográfica - Queijo do Marajó recebe selo que libera venda em todo país

O reconhecimento identifica o produto como queijo artesanal tradicional brasileiro e permite que o nome da região paraense seja oficialmente usado na iguaria O queijo de búfala, em especial, tem ganhado cada vez mais espaço e reconhecimento. As conquistas mais recentes foram o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência, e o Selo Arte. A IG…
Leia mais

INPI concede primeira denominação de origem para povo indígena

O INPI reconheceu a Terra Indígena Andirá-Marau como indicação geográfica (IG) para waraná (guaraná nativo) e pão de waraná (bastão de guaraná)   É a primeira IG da espécie denominação de origem (DO) no Brasil a ser utilizada por um povo indígena. A…

Quais as diferenças entre as cervejas industriais e as artesanais?

Cada vez mais pessoas se interessam por cervejas artesanais. Este público está em busca de diferenciação, exclusividade e novas experiências sensoriais e sociais   São vários os aspectos que sinalizam estas particularidades dos diferentes tipos de cerveja artesanal. Podemos praticamente afirmar que uma cerveja artesanal nunca é igual às outras!   É verdade que todas as cervejas, tanto…
Leia mais

Quando uma marca representa 8 gerações de uma família

O sucesso do negócio está em fazer tudo com paixão e em estar aberto a novos conhecimentos e pesquisas de novos produtos João Antônio Nogueira Filho, o Joãozinho Laura, dono da Queijaria Santo Antônio, em Passa Quatro (MG), após 8 gerações de fazendeiros…

Lançado o Manual de Orientação para Queijarias Artesanais

Publicação busca oferecer orientações técnicas para o fomento da produção de queijos artesanais no estado de Goiás, de maneira a agregar valor à cadeia produtiva do leite Como parte das ações voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar no Estado, o…

Pescador artesanal poderá apresentar protocolo de requerimento do registro para ter acesso a financiamentos

No Dia do Pescador, portaria facilitou o acesso desses profissionais à tomada de crédito, inclusive do Plano Safra O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta segunda-feira (29) no Diário Oficial da União a Portaria Nº 205, que regulariza o uso do protocolo de solicitação de Registro Inicial para Licença de Pescador Profissional Artesanal como…
Leia mais

Flora - Guapuruvu

O guapuruvu (Schizolobium parahyba) é uma árvore da família das fabáceas, notável pela sua velocidade de crescimento que pode atingir 3,0 m por ano. É a árvore símbolo de Florianópolis, capital de Santa Catarina, e utilizada na construção de canoas artesanais em…