Com a pulga atrás da orelha! Colostro

Quanto mais grosso o colostro, melhor. Mito ou verdade? A concentração de IgG (Imuniglobulina da classe G – anticorpo) não pode ser determinada visualmente, e mesmo que duas amostras de colostro de vacas diferentes na mesma fazenda pareçam idênticas, sua concentração de IgG pode variar significativamente. Para realmente saber se o colostro é de boa qualidade, ele deve ser…
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25 de Julho – Dia do Agricultor e da Agricultura Familiar

Em 2014, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) criou a data comemorativa Para termos uma noção da importância da agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos no Brasil; 90% dos municípios (com até 20 mil…

Como reduzir o lixo doméstico

Diminuir a produção de lixo doméstico é essencial para minimizar o acúmulo de resíduos e a crescente poluição decorrente do descarte incorreto dos mesmos Conheça algumas maneiras bastante simples e eficientes para diminuir a produção de lixo doméstico e faça…

Dia 29 de junho. Dia do Pescador

Dia de São Pedro, o apóstolo pescador. Por isto, a data foi escolhida para comemorar o Dia do Pescador  Não é à toa que São Pedro foi um melhores apóstolos do Todo Poderoso, não é não? A ponto de ser considerado o primeiro Papa. São Pedro é o padroeiro dos…

Alimentação Sustentável - que tal adotar?

Cascas, talos e folhas… Você já pensou em usar nos alimentos que prepara em sua casa?  Consciência ecológica aplicada aos hábitos e processos alimentares. Desde o momento da escolha do alimento, coletando informações sobre sua origem, como será embalado e transportado até como ele vai ser usado e, depois, como podemos evitar o desperdício. Este é um resumo do conceito. Você já…
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Rastreabilidade aumenta a capacidade de venda da produção

Todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura devem estar devidamente adequados ao conjunto de procedimentos envolvendo a rastreabilidade até 2021 Segundo alguns produtores, a utilização de sistemas de rastreabilidade aumentou em até 20 % as vendas de…