Com a pulga atrás da orelha! Ovos caipiras são mais saudáveis que ovos de granja!

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3 de julho de 2020
Trazemos um dos pensamentos mais conhecidos da população sobre a origem dos ovos para comprovarmos a veracidade O imaginário popular e bucólico sobre ovos caipiras os considera como aquele produto natural do sítio ou de pequenas propriedades familiares, com a cor da casca variando do marrom escuro ao azulado, proveniente de galinhas criadas soltas, naturalmente. Mas e se forem vistos…
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Campanha incentiva produtores de orgânicos

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25 de junho de 2020
Lançada pelo Mapa, iniciativa busca apoiar comercialização de orgânicos A XVI Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico, com o tema “Tem alimento saudável perto de você – Alimento Orgânico, melhor para vida”, estimula a construção e divulgação…

Alimentação Sustentável - que tal adotar?

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5 de junho de 2020
Cascas, talos e folhas… Você já pensou em usar nos alimentos que prepara em sua casa?  Consciência ecológica aplicada aos hábitos e processos alimentares. Desde o momento da escolha do alimento, coletando informações sobre sua origem, como será embalado e…

Tecnologia - O que é a Transição Agroecológica

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3 de junho de 2020
É o processo gradual com orientação e acompanhamento de transformação das bases produtivas e sociais para recuperar a fertilidade e o equilíbrio ecológico do agroecossistema em acordo com os princípios da Agroecologia, priorizando o desenvolvimento de sistemas agroalimentares locais e sustentáveis, considerando os aspectos sociais, culturais, políticos e econômicos. (conceito baseado no…
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Olivicultura - mercado saboroso para o produtor

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2 de junho de 2020
A demanda por azeites de qualidade cresceu 90% no Brasil Os estados do Rio Grande do Sul e Minas Gerais já têm se destacado com produção de qualidade reconhecida em premiações internacionais e ganhado mercado. Até o final de 2020, no Brasil, deveremos ter em torno…

Rastreabilidade aumenta a capacidade de venda da produção

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28 de maio de 2020
Todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura devem estar devidamente adequados ao conjunto de procedimentos envolvendo a rastreabilidade até 2021 Segundo alguns produtores, a utilização de sistemas de rastreabilidade aumentou em até 20 % as vendas de…

Horta urbana - resultados possibilitam a contratação de mais funcionários

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21 de maio de 2020
Uma empresa catarinense tem conseguido ótimos resultados e aumentou o quadro de funcionários Palhoça, SC, um dos municípios mais populosos do estado. Apesar da crise econômica que foi drasticamente agravada pelo Covid-19, temos uma boa notícia. Uma empresa local mostra que é possível manter uma atividade sustentável, apesar de tudo. Foi lá que o agrônomo Marcos Hubert e o…
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Horta Caseira - Cartilha e curso on line

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3 de maio de 2020
O projeto foi desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente e Embrapa Hortaliças e nutricionistas especializados em ciência dos alimentos Além destas orientações para implantação da horta, a cartilha ensina também a cultivar as hortaliças sem degradar o meio ambiente…