O consumo per capita destes produtos ainda é pequeno, mas a produção brasileira não atende ao mercado interno em ascensão
Por todo o país, podemos observar o aumento do número de restaurantes que preparam pratos à base de cordeiro. O consumo deste tipo de carne está começando a fazer parte até mesmo do tradicional churrasco dos brasileiros.
O leite de cabra também é muito…
Morango - controle biológico eficiente no combate ao ácaro-rajado
17 de setembro de 2020
O ácaro-rajado (Tetranychus urticae) pode causar perdas de 80% na produção
Pesquisas do Instituto Biológico (IB-APTA) buscam identificar espécies ou linhagens de ácaros predadores com alta capacidade de predação de ácaros-praga e com elevada tolerância ou…
Países europeus remetem carta ao governo brasileiro se posicionando contra política ambiental
17 de setembro de 2020
Os países estão “profundamente preocupados” com os efeitos da destruição do meio ambiente para o desenvolvimento sustentável do país
No momento em que a destruição do Pantanal pelas queimadas ultrapassa quase 3 milhões de hectares (equivalente à…
A criação de cabras e ovelhas para a produção de leite e seus derivados é uma atividade ainda pouco conhecida no Brasil
Motivada a mudar esse quadro, a pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos, Izabel Carneiro criou o projeto “Caravana leite de cabra e ovelha”, cujas ações são desenvolvidas em parceria com a empresa Caseum Queijos.
O principal objetivo do projeto é a…
O controle da umidade relativa do ar é tão importante, por tratar-se de um alimento higroscópico
A umidade e a temperatura são alguns dos principais obstáculos enfrentados pelos apicultores e meliponicultores, pois, esses fatores interferem diretamente com a…
Irrigação - Tecnologia simples e de baixo custo é alternativa para agricultura familiar
16 de setembro de 2020
Há séculos, potes de argila vêm auxiliando os campesinos a sobreviver diante das agruras do clima
Os potes de barro são uma tradição na vida rural brasileira. Não existe uma única casa no campo que não tenha familiaridade com pote ou filtro de barro como fonte de…
Quais as diferenças entre as cervejas industriais e as artesanais?
16 de setembro de 2020
Cada vez mais pessoas se interessam por cervejas artesanais. Este público está em busca de diferenciação, exclusividade e novas experiências sensoriais e sociais
São vários os aspectos que sinalizam estas particularidades dos diferentes tipos de cerveja artesanal. Podemos praticamente afirmar que uma cerveja artesanal nunca é igual às outras!
É verdade que todas as cervejas, tanto…
Você sabia que se Minas Gerais fosse um país, o estado produziria o dobro do café que toda a Colômbia produz?
Diferente das culturas anuais, como soja ou milho, o pé de café demora três anos para começar a produzir! Isso faz com que a relação do produtor de…
Já falamos que o turismo de isolamento tem se fortalecido, principalmente após a pandemia. E esta tendência vem se mostrado cada vez mais presente
Em pesquisa feita pelo Expedia (site de viagens), Vassouras, Valença e Rio das Flores, no estado do Rio de Janeiro…
Este tipo de empreendedor busca resgatar as pessoas de situações de risco social e promover a melhoria de sua condição de vida na sociedade local e global!
Para o empreendedor comum, o lucro é o propulsor do empreendimento. A proposta do empreendimento comum é atender a mercados que podem confortavelmente pagar pelo novo produto ou serviço. Portanto, esse tipo de negócio é projetado…
