Doce de leite de Jersey

A produção segue práticas responsáveis mantendo o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade e nenhum aditivo é adicionado ao produto Na vastidão da Campanha Gaúcha, um de Braford está surpreendendo o setor ao expandir seus horizontes e apostar em uma empreitada inusitada: a produção de doce de leite feito a partir de rebanho de vaca Jersey. Com um histórico de prêmios…
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Manchetes da semana - 09 a 15-12-2023

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Mercosul e Singapura assinam acordo de livre comércio O Ministério das Relações Exteriores (MRE) informou nesta semana que foi assinado, durante…

Açaí do Acre recebe certificado de origem

A forma de fazer o açaí na cidade é uma tradição dos povos originários, assim como tantas outras atividades extrativistas na região O primeiro açaí a receber certificado de origem no Brasil é de Feijó/AC. A 363 quilômetros da capital do estado Acre, a cidade…

Tecnologia disponível para o cultivo da baunilha

A publicação é resultado de três anos de pesquisa explorando temas que vão desde os aspectos botânicos até a pós-colheita Produtores, técnicos e demais interessados em uma das especiarias mais valorizadas no mercado nacional e internacional, a baunilha, já podem…

Valença fortalece os produtores com a Rota do Queijo

A tradição queijeira nunca esteve tão forte no município e agora faz parte do turismo de Valença, que ocupa um lugar de destaque em concursos mundiais de queijos O município está localizado em uma das maiores bacias leiteiras fluminenses, e agora integra o Arranjo Produtivo Local (APL) do Queijo, criado pelo governo do estado(), através da Secretaria de Turismo (Setur-RJ). No coração…
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Leilão do Cup of Excellence Brazil 2023 bate recorde

O evento mostrou a grande disputa pelos melhores cafés produzidos no Brasil nessa safra, com um total de 2.989 lances ofertados O leilão dos lotes vencedores do Cup of Excellence Brazil 2023 registrou, em, 6 de dezembro, seu maior lance médio da história. Depois de…

Emater-MG lança e.commerce de produtos da agricultura familiar

Consumidores de todo o país poderão comprar diretamente dos produtores rurais do estado com habilitação sanitária Queijos, doces, café, biscoito, cachaça, artesanato. Produtos típicos do interior de Minas Gerais que fazem muito sucesso entre os consumidores de…

Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023, realizado em Araxá, no Alto…
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