Qualidade da carne deve ser garantida desde o início da cadeia produtiva

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29 de janeiro de 2021
As cadeias produtivas de alimentos estão sofrendo grandes mudanças que refletem as demandas do novo consumidor final, mais exigente  Como qualquer outro alimento, a carne deve corresponder às expectativas do consumidor no que se refere a seus atributos de qualidade. As características da carne bovina que influenciam, em ordem de preferência, na decisão de compra do consumidor…
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Pílulas do Agro RuraltecTV

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28 de janeiro de 2021
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias do dia do agronegócio nacional e internacional Plano ABC: governo reforça compromisso para mitigar mudanças climáticas – Grupo acompanhará o novo Plano ABC, que incorporará novas tecnologias…

Circuito dos Mercados de Origem beneficiará pequenos produtores rurais

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19 de janeiro de 2021
Grupo Uai e a Fundação Doimo prometem movimentar a agricultura familiar mineira com a criação de cinco espaços de venda direta ao consumidor   Quando o assunto é agricultura familiar, Minas Gerais desponta entre todos os estados brasileiros. O setor tem chamado a atenção nas produções de frutas, hortaliças, mandioca, agroindústrias, apicultura e artesanato rural, entre outras…
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Tomate cereja - Muito além de gostoso

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12 de janeiro de 2021
O tomate cereja é fonte rica de nutrientes e pode ser cultivado em casa   Esse tipo de tomate é uma fruta. Têm poucas calorias e muitos nutrientes, sendo ideais para compor qualquer refeição. São uma fonte riquíssima de vitaminas C, A, e E.   Os níveis de…

Coisas do Nordeste que (amamos) se espalharam pelo Brasil

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12 de janeiro de 2021
Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste   Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque “gostozin” de ouvir e, claro, o carnaval, que já virou marca registrada e é a cara do Brasil.   Vamos lembrar…
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Pílulas do Agro RuraltecTV

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6 de janeiro de 2021
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias do dia do agronegócio nacional e internacional CNA/Senar lança novas cartilhas para produtores e trabalhadores rurais – Manuais, que abordam temas como agricultura de precisão, reflorestamento e…

A importância das abelhas

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24 de dezembro de 2020
As abelhas podem ser encontradas em mais de 16 mil espécies diferentes, sendo a mais comum a Apis mellifera (abelha europeia)   As abelhas e vespas fazem parte da mesma ordem, Hymenoptera, mas as abelhas fêmeas têm uma característica peculiar em comparação às vespas…

Alimentação 5.0 - Hambúrguer high-tech!

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22 de dezembro de 2020
Conheça a nova onda da indústria alimentícia que se utiliza de inovadoras proteínas vegetais O agro está em tudo. Está na fazenda, na mesa de jantar, na geladeira e nas hamburguerias high-tech que passam vender sanduíches com proteínas vegetais com gosto de carne bovina ou de frango. Mas você sabia que por trás desse prato inovador tem uma série de ingredientes especiais? Isso porque…
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