Produto regional tem Indicação Geográfica desde 2011 e o selo nas embalagens vai garantir a legitimidade da produção fortalecimento da atividade
O Queijo Minas Artesanal da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, conquistou o Selo de Indicação Geográfica que garante comprovação de origem, do modo de fazer queijo artesanalmente, preservado desde o período…
O processo de inscrição do bem foi conduzido pelo Iphan e instituições mineiras parceiras e a votação deve acontecer no final do ano
Em dezembro deste ano, o modo de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA), importante iguaria mineira, pode se tornar o primeiro…
Além de valorizar práticas que englobam técnicas ancestrais de manejo do meio ambiente, a medida deve beneficiar dezenas de comunidades
O sistema agrícola adotado por povos tradicionais que geram renda através da coleta das flores sempre-vivas na Serra do Espinhaço…
