Produção de lúpulo nacional ganha cada vez mais força
Buscando a independência e a integração do pequeno produtor na indústria cervejeira produtores, empresas e instituições se juntam para desenvolver a cultura do lúpulo Recentemente, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo recebeu representantes do Grupo Petrópolis para debater um projeto inovador que almeja impulsionar o cultivo de lúpulo (Humulus lupulus) no estado. […]
O cultivo do lúpulo é viável em São Paulo
Segundo a Fapesp, duas cultivares tiveram resultados positivos para o desenvolvimento da cultura no estado, trazendo resultados para o ramo cervejeiro Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) comprovaram a viabilidade da produção de lúpulo nas condições climáticas tropicais do Estado de São Paulo. Há dois anos, os testes estão sendo feitos com quatro cultivares, […]