O uso de EPIs nas atividades agrícolas
A utilização de EPIs e o correto manuseio de produtos agroquímicos, evita riscos de um efeito agudo a curto prazo ou crônico a longo prazo! Os produtos agroquímicos são ferramentas indispensáveis na atividade agrícola. Para que seu uso não traga consequências para a saúde dos usuários, é necessário atentar para as regras de segurança […]
Agrotóxicos – Doenças causadas pela aplicação
Considerado muitas vezes como um vilão necessário, o agrotóxico é um composto químico utilizado nas plantações com o intuito de inibir a ação de pragas e micro-organismos que prejudicam a produção agrícola Em grandes produções agrícolas, os agrotóxicos são usados sob a alegação de que são necessários para aumentar a produção de alimentos. O […]
Higiene e armazenamento de frutas e hortaliças
Microrganismos como as bactérias podem ser encontradas nos alimentos e causar problemas como diarréias, vômitos e até a morte De acordo com a Anvisa, a higienização adequada dos alimentos é altamente recomendada para anular, ou pelo menos diminuir drasticamente, a ação de microrganismos presentes em suas superfícies. Alguns desses microrganismos, como as bactérias […]
Comendo melhor e evitando o desperdício
Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa O descarte de partes dos alimentos que parecem não ter serventia está entre os maiores hábitos de desperdício do brasileiro. Em geral, essas partes não parecem ter nenhuma função ou sabor. Mas a verdade é que elas não apenas serviriam […]