Seleção de leveduras permite produção de vinhos exclusivos

São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho   Com o auxílio da ciência, vinicultores brasileiros já podem contar com leveduras selecionadas especialmente para elaboração de vinhos nas principais regiões produtoras brasileiras.   São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho e conferem à bebida…
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Software facilita a gestão de granjas de suínos

Inédita no Brasil, a ferramenta digital abrange diversas funcionalidades   A Embrapa Suínos e Aves (SC) apresenta ao setor produtivo o Software de Gestão Ambiental da Suinocultura (SGAS), um pacote de aplicativos web que vai facilitar a gestão e o licenciamento…

BlogCiência RuraltecTV – Maracujá-alho: resultados promissores para controle do mal de Parkinson

A pesquisa é um passo importante para o desenvolvimento de um possível ingrediente para a indústria de alimentos funcionais ou de medicamentos Estudo desenvolvido pela Embrapa, Universidade de Fortaleza (Unifor) e Universidade Federal do Ceará (UFC) comprovou efeitos do maracujá-alho (Passiflora tenuifila) para reduzir tremores similares aos do mal de Parkinson e de outros distúrbios…
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Sisteminha Embrapa avança no Brasil e alcança sete países

Garante alimentação básica, possibilitando também a geração de renda, por meio da comercialização do excedente da produção   O Sisteminha é uma solução tecnológica apropriada para pequenos espaços, em áreas urbanas e rurais. Tem como principal objetivo…

Combate à mosca-branca-do-cajueiro

A cultura do cajueiro é atacada por quatro espécies de moscas-brancas, cujos comportamento e hábito são semelhantes   A Embrapa Agroindústria Tropical lançou o folder ilustrado “Mosca-branca-do-cajueiro: bioecologia e manejo” sobre os cuidados a serem tomados em…

Caprino e Ovinocultura - Melhoria genética aumenta a renda

O consumo per capita destes produtos ainda é pequeno, mas a produção brasileira não atende ao mercado interno em ascensão Por todo o país, podemos observar o aumento do número de restaurantes que preparam pratos à base de cordeiro. O consumo deste tipo de carne está começando a fazer parte até mesmo do tradicional churrasco dos brasileiros.   O leite de cabra também é muito…
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Projeto divulga produtos derivados de leite de cabra e ovelha

A criação de cabras e ovelhas para a produção de leite e seus derivados é uma atividade ainda pouco conhecida no Brasil   Motivada a mudar esse quadro, a pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos, Izabel Carneiro criou o projeto “Caravana leite de cabra e ovelha”…

Agrofloresta gera dobro de lucro da soja na Amazônia

Após testar 2 modelos no Acre, estudo mostra que sistemas agroflorestais podem levar desenvolvimento econômico mantendo a floresta em pé   Enquanto a matéria orgânica desmatada queima na Amazônia para dar espaço para o gado, um novo estudo mostra que sistemas agroflorestais, também conhecidos como agrofloresta, podem gerar benefícios superiores nas dimensões social, ambiental e também…
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