O processo vem ganhando cada vez mais adeptos na cultura dos cafés especiais
Impulsionados pela busca de cafés especiais pelo mundo, os cafeicultores têm buscado cada vez mais a produção de diferentes tipos de café.
Nesse setor de cafés especiais, o lucro do produtor aumenta significativamente e nesse mundo, nos últimos anos o número de produtores empregando o processo de…
Agrofloresta e café orgânico - Sistema reduz em 87% o custo com adubação
14 de junho de 2021
Produtores da Serra da Mantiqueira relatam recuperação de macronutrientes do solo com adoção de sistema
Produtores de café especial em cultivo orgânico da Serra da Mantiqueira, região montanhosa e de difícil acesso logístico, encontraram uma solução…
Bonblend Cafés Especiais apresenta oportunidade para quem deseja iniciar o próprio negócio no ramo de cafés
Apaixonados por cafés especiais, donos de empórios, cafeterias, confeitarias, bares e restaurantes, entre outros, já podem ter a sua própria marca de…
A maioria das alunas trabalha com cafés especiais
Produtoras rurais de Lambari e da Associação de Mulheres Cafeicultoras do Sul de Minas – Amecafé Mantiqueira, participaram do curso Gestão Comercial: Negociação e Comercialização do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais do município. O treinamento ocorreu na casa da produtora Luciana Avíncula…
Você sabia que se Minas Gerais fosse um país, o estado produziria o dobro do café que toda a Colômbia produz?
Diferente das culturas anuais, como soja ou milho, o pé de café demora três anos para começar a produzir! Isso faz com que a relação do produtor de…
Há dois anos, um grupo de mulheres de Jesuítas, Iracema do Oeste e Formosa do Oeste, municípios do Paraná, se comprometeram em dar uma “chacoalhada” na produção de café local. Uma história que vale a pena ser contada!
O compromisso era produzir um café…
São 25 municípios fazendo parte da nova Denominação de Origem, com cafezais plantados acima de 1.040 m de altitude
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), comunicou a alteração de registro da “Indicação de Procedência da Serra de Mantiqueira de Minas Gerais” para “Denominação de Origem Mantiqueira de Minas”.
A região é a segunda do Brasil a conseguir tal…
Hora de colher? Passou do ponto? Ou ainda tem que esperar?
A qualidade e o rendimento da produção de café estão diretamente ligados ao ponto de colheita e este depende do índice maturação do fruto. Segundo pesquisa realizada pela Embrapa, a colheita só deve…
