Produtores orgânicos cobram recursos e menos burocracia
Produtores orgânicos apresentam reivindicações em audiência pública da Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados
Santa Catarina implementa Política Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica
A lei já sancionada, se baseia no desenvolvimento sustentável aliado à preservação, conservação e regeneração ambiental
CNA incentiva o consumo de pulses
Os pulses são leguminosas leguminosas de grãos secos comestíveis, como feijões, lentilha, ervilha e grão de bico, muito nutritivos
Sopro do Minuano é a primeira queijaria gaúcha a receber o Selo Arte
O Selo Arte permite a venda dos alimentos produzidos de forma artesanal, abrindo oportunidade para o incremento da renda do produtor
Publicada a norma técnica para a produção de pimenta-do-reino
As normas técnicas para o cultivo da pimenta-do-reino preveem orientações para todo o sistema produtivo, desde o cultivo até a colheita
Alimentos orgânicos – A nova paixão dos brasileiros
Até 36% dos consumidores brasileiros estão mais dispostos a pagar mais caro por alimentos orgânicos O estudo da Confederação Nacional da Indústria (CNI) “Perfil do Consumidor Consciente”, publicado em 2020, mostra que o interesse do consumidor está na crescente busca por uma alimentação mais saudável e nutritiva. Mas o que são os alimentos orgânicos? Como […]
Agricultura Familiar – Cerveja de mandioca gera renda para pequenos produtores em Goiás
A mandioca utilizada para fabricação de cerveja é produzida por pequenos agricultores familiares de Goiás Outra característica que deixa todos os goianos orgulhosos é o uso dos frutos do Cerrado na composição dos produtos! Por estes motivos, a Colombina Rensga foi reconhecida como “A Cerveja do Cerrado”! História A Cerveja Colombina nasceu em fevereiro de […]
PANCs alternativa alimentar
Estudo da Universidade Federal de Lavras (UFLA) aponta eficiência de 11 espécies como alimento funcional As Panc (Plantas Alimentícias Não Convencionais) eram comumente utilizadas há tempos, quando havia hortas nos quintais das casas. A UFLA mantém uma coleção destas hortaliças não convencionais e pretende resgatar sua importância alimentar e desenvolver estudos sobre suas propriedades. Saberes […]
A comunidade rural de Extrema – Tradição fitoterápica
O documentário “O Vilarejo Rural de Extrema: Suas Histórias e as Plantas Medicinais” conta a história da formação da comunidade rural de Extrema e de sua tradição fitoterápica Localizada no município de Congonhas do Norte, MG, a história da comunidade é recontada por meio das perspectivas de alguns dos moradores mais antigos da região. Os […]
Irrigação – Sertão o “Pomar do mundo”
O Brasil é um dos maiores produtores de frutas in natura do mundo O mercado interno apresenta um potencial enorme, visto que os brasileiros consomem muito menos que a quantidade de frutas recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Além disso, o mercado externo também apresenta grandes expectativas, visto que a participação brasileira no mercado global é […]