Eles merecem mais atenção. Conheça os penacos, peixes saborosos, nutritivos e de valor acessível para a Semana Santa
Com a chegada da Semana Santa, o consumo de pescado costuma ganhar destaque nas feiras, cozinhas e nos mercados do Brasil. Nesse período, muitos consumidores buscam incluir peixe no cardápio e, embora espécies como o salmão e o bacalhau tenham presença marcante nas…
Em Ribeirão Preto, inovação, tecnologia e sustentabilidade marcam a edição histórica da maior feira agrícola da América Latina, tendo como tema o “Futuro do Agro de A a Z”
A Agrishow, maior feira de tecnologia agrícola da América Latina, celebra a…
Iguaria de 40 quilos é feita com 400 litros de leite de vaca e será distribuída ao público em junho na Festa do Queijo Valenciano
Para celebrar a tradição e valorizar quem transforma leite em arte, a cidade de Valença (RJ), no coração do Vale do Café, iniciou…
A nova edição reúne informações sobre 137 propriedades que recebem visitantes, organizam roteiros turísticos rurais e degustações de produtos
A nova edição do Ruralidade Viva – Catálogo de Produtos e Experiências Turísticas da Agricultura Familiar e Produtores Rurais foi lançada recentemente pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais…
Projeto tem o objetivo de até 2027, gerar avanços para as comunidades que produzem moluscos nos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe
O projeto “Fortalecimento dos sistemas de produção de moluscos bivalves em Sergipe, Alagoas e Pernambuco”, chamado…
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…
Queijo cabacinha gera renda para famílias do Vale do Jequitinhonha
4 de fevereiro de 2025
Governo prepara regulamento técnico para conquista de novos mercados pois o cabacinha é uma riqueza que não se consegue mensurar
Certamente você já ouviu falar no queijo cáccio cavalo, uma iguaria de origem italiana que era um dos principais alimentos vendidos ao povo nômade. Seu nome vem do resultado do processo de secagem dos queijos, amarrados aos pares por um barbante e pendurados em…
Setor do turismo pretende criar oportunidades de lazer para grandes produtores
30 de janeiro de 2025
Empresários do turismo enxergam uma oportunidade estratégica: o turismo direcionado para grandes produtores rurais, com opções de lazer próximas de suas propriedades, mais acessíveis e adaptadas às suas necessidades
Em regiões do interior, o desenvolvimento de…
Evento vai focar em temas como sustentabilidade e agricultura regenerativa com mostra de maquinários e produtos a base de azeite ou do bagaço da azeitona
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está nos últimos detalhes para a realização do…
A iniciativa está entre os destinos prioritários de Minas Gerais, objetivando impulsionar turismo de experiência na região que produz queijos com receitas dos tempos coloniais
No ano em que o Queijo Minas Artesanal ganhou o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, concedido pela Unesco, a região do Serro, em Minas Gerais, que já tinha selo de Indicação de Procedência…
