Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo. Acredita-se que a origem do doce esteja ligada à domesticação do gado e à produção de leite. A partir do momento em que o…
Leia mais

Artesãos produzem cestos e chapéus com fibra de bananeira e planta invasora

Tradição que estava desaparecendo, foi incentivada por curso com uso de materiais naturais e versáteis, gerando renda para a comunidade Artesãos de Santo Antônio do Aventureiro, na Zona da Mata de Minas Gerais, estão utilizando fibras de bananeira (Musa spp.) e taboa (Typha domingensis), considerada uma planta invasora, para produzir itens como cestos, bolsas, chapéus e embalagens para…
Leia mais

Indicação geográfica agrega valor

Atualmente, o país possui 118 produtos com IGs, o que contribui para o crescimento dos produtores locais e também faz o turismo das regiões aumentar O Brasil é conhecido mundialmente pela diversidade de recursos naturais, clima e cultura. Da caatinga ao cerrado, da…

Produtores de Minas apostam nas de uvas finas

Produção é possibilitada pelo emprego da tecnologia de dupla poda da videira, validada e difundida pela Epamig, e que a Syrah vem se destacando A produção de vinhos finos está em expansão na região do Campo das Vertentes, em Minas Gerais. A atividade, viabilizada pela adoção da técnica de dupla poda da videira, validada e difundida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas…
Leia mais

A Expo Aflord espalha flores por Arujá

A festa das flores, que atrai cerca de 45 mil visitantes anualmente, é uma das maiores exposições do segmento no estado de São Paulo A Expo Aflord retorna para sua 31ª edição em Arujá, SP, com o tema “Primaveras do Mundo”. Este ano, a festa das flores…

NaPanela - Os melhores cortes suínos para churrasco

Escolher o corte certo pode transformar seu churrasco em uma experiência gastronômica excepcional, cada opção oferece sabores únicos O churrasco é mais do que apenas uma refeição, é uma celebração da cultura gastronômica brasileira, reunindo amigos e familiares em torno da churrasqueira. A carne suína tem ganhado cada vez mais espaço, oferecendo uma alternativa saborosa e…
Leia mais