O maior castelo da América Latina abre suas portas para receber queijos e produtores de todo o mundo para mostrar o trabalho e a tradição queijeira
Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as inscrições abertas para o maior concurso de queijos registrados das Américas. Até o dia 30 deste mês de maio, qualquer…
Ministério e Sebrae trabalham em fundo de aval para a agricultura familiar
20 de maio de 2024
O Fundo de Aval vai viabilizar R$ 30 bilhões em crédito para os próximos três anos para a agricultura familiar, visando ampliar a produção de alimentos no Brasil
O ministro do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira, e o presidente do Sebrae, Décio Lima…
Cafeicultores do Vale do Café se mobilizam para obter a Indicação Geográfica
15 de maio de 2024
Pode ser a primeira IG de café do Estado, já que conta com expressivas justificativas, como aponta o Sebrae, que referenda o potencial do Vale do Café como candidato à Indicação Geográfica
Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)…
Com assistência técnica em diversas frentes, a empresa impulsionou sua gestão e operações e conquistou prêmios nacionais e internacionais
A Indústria e Comércio de Laticínios Perosa, de Iraceminha, no extremo-oeste catarinense, não apenas sobreviveu a um fechamento temporário, mas agora é reconhecida internacionalmente por seus queijos finos e derivados lácteos. Com auxílio de…
Tecnologia francesa leva mais segurança ao consumidor de queijo canastra
26 de abril de 2024
Além de garantia da procedência, a inovação dá ao consumidor a segurança de aquisição de um produto de qualidade além de maior rentabilidade ao produtor
O consumidor brasileiro amante dos queijos Canastra, originário do Centro-Oeste de Minas Gerais, pode…
Os pesquisadores apresentarão os resultados de um trabalho que busca validar um sistema de produção para ambientes tropicais e chegar a um lúpulo com qualidade diferenciada
A Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo na Região Serrana Fluminense (Rede Lúpulo) promove o…
Modelo mistura conceitos de manejo extensivo e rotacionado para garantir que animais consumam o maior volume de pastagem possível, reduzindo custos com aumento de produção
Consolidado ao longo de quase duas décadas de aplicação, o conceito do Pastoreio Rotatínuo tem devolvido esperança através do aumento na produção e, consequentemente, na renda para produtores leiteiros gaúchos.
Produto regional tem Indicação Geográfica desde 2011 e o selo nas embalagens vai garantir a legitimidade da produção fortalecimento da atividade
O Queijo Minas Artesanal da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, conquistou o Selo de Indicação…
Malacocultura do nordeste é impulsionada por pesquisa e inovação
5 de fevereiro de 2024
Um dos objetivos é elevar as taxas de crescimento e sobrevivência da ostra nativa Crassostrea gasar em águas estuarinas com práticas sustentáveis e garantia da qualidade
Pesquisas, inovação, práticas sustentáveis e garantia da qualidade dos produtos são aspectos…
Capital da camomila, Mandirituba é o maior produtor paranaense da planta tanto em área como em produtividade
Apesar de produzida por 17 municípios paranaenses, é na Região Metropolitana de Curitiba que ela se concentra: a região é responsável por 97,5% de toda a erva medicinal do Paraná. A lista é liderada por Mandirituba e seguida por São José dos Pinhais e Campo do Tenente, mas…
