Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café

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3 de julho de 2023
O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e comercialização do café. O Brasil está entre os maiores exportadores de café no mercado mundial e tem uma das…
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Prêmio Queijo Brasil está programado para julho

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26 de junho de 2023
Com o objetivo de reconhecer e valorizar o produtor, além de estimular a melhoria da qualidade dos queijos, a 6ª edição do concurso está dividida em quatro etapas Realizado pela Comerqueijo e Prêmio Queijo Brasil, a avaliação do concurso acontecerá no dia 6 de…

Vale do Café investe num produto especial

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20 de junho de 2023
Fazendas da região fluminense vivenciam um momento de renovação e investem na qualificação dos cafezais associando à experiência turística O Vale do Café, na região sul do Estado do Rio de Janeiro, vivencia um momento de renovação. Após anos de dificuldades…

Nova edição do selo de azeite de oliva premium no RS

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19 de maio de 2023
O selo tem como premissa valorizar a qualidade dos azeites de oliva extravirgem produzidos no Rio Grande do Sul O Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS, iniciativa da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), chega à sua segunda edição. A ação foi construída em 2021 e lançada em 2022 com o objetivo de…
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Novas tecnologias para a carne de pescados

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15 de outubro de 2021
Alguns desafios precisam ser superados ao longo do manejo, entre eles a perda de líquido e o gosto de barro Oferecer pescados com qualidade nutricional e frescor está entre os principais objetivos dos produtores de peixes e camarões, sempre atentos em fornecer uma…

Os desafios do setor cafeeiro para manter a produção e exportar

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14 de outubro de 2021
O café é a segunda bebida mais consumida do mundo e mais de 400 bilhões de xícaras de café são servidas diariamente A procura pelo café brasileiro tem aumentado a cada ano, mas os produtores estão enfrentando grandes desafios para atender tanto o mercado nacional…

A bactéria certa para uma boa silagem

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13 de outubro de 2021
Cepa MTD/1 pode ser sua aliada na alta produtividade de leite O principal objetivo da produção de silagem é preservar o máximo possível do valor nutricional da planta. Sendo assim, se você busca aumentar a eficiência do processo de fermentação e conservação da sua silagem, os aditivos são a resposta para ajudar a garantir a estabilidade aeróbica da forragem. Existem somente duas…
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Leilão oferta 350 reprodutores Nelore CEIP

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4 de outubro de 2021
Touros jovens rigidamente selecionados, com exame andrológico e prontos para trabalhar na próxima estação de monta Em 10 de outubro, a CFM realiza o Leilão Virtual CFM BullTrade, com a oferta de 350 reprodutores Nelore CEIP, todos entre os 30% melhores da safra 2019.

Cafeicultura - Fermentação positiva

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1 de outubro de 2021
O processo vem ganhando cada vez mais adeptos na cultura dos cafés especiais Impulsionados pela busca de cafés especiais pelo mundo, os cafeicultores têm buscado cada vez mais a produção de diferentes tipos de café. Nesse setor de cafés especiais, o lucro do produtor aumenta significativamente e nesse mundo, nos últimos anos o número de produtores empregando o processo de…
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