Estudo seleciona guaraná com mais propriedades funcionais

O programa de melhoramento lançou nos últimos anos 18 cultivares Uma pesquisa desenvolvida pelo programa de melhoramento genético do guaranazeiro (Paullinia cupana), da Embrapa Amazônia Ocidental (AM), buscou genótipos mais produtivos e com mais propriedades funcionais. Também foram avaliados oito genótipos com maiores efeitos energéticos e antioxidantes, substâncias benéficas à saúde…
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