Higiene e armazenamento de frutas e hortaliças

Microrganismos como as bactérias podem ser encontradas nos alimentos e causar problemas como diarréias, vômitos e até a morte   De acordo com a Anvisa, a higienização adequada dos alimentos é altamente recomendada para anular, ou pelo menos diminuir drasticamente, a ação de microrganismos presentes em suas superfícies.   Alguns desses microrganismos, como as bactérias do tipo Vibrio…
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Como reduzir o lixo doméstico

Diminuir a produção de lixo doméstico é essencial para minimizar o acúmulo de resíduos e a crescente poluição decorrente do descarte incorreto dos mesmos Conheça algumas maneiras bastante simples e eficientes para diminuir a produção de lixo doméstico e faça…

Tecnologia - O papel dos fertilizantes orgânicos

Quanto menos materiais poluentes, dejetos e produtos químicos utilizados e quanto menos agressivo o manejo no plantio melhor será a forma de lidar com o ambiente. Neste sentido, a fertilização é um fator importante quando estamos na busca pela diminuição de…

Embrapa lança um guia sobre o uso de coberturas vivas no plantio de tomate

O trabalho foi conduzido para atender um princípio fundamental dos sistemas agroecológicos de produção que implicam no revolvimento mínimo de solo O segmento de produção de hortaliças sob cultivo orgânico, que vem sendo contemplado em várias linhas de publicações disponibilizadas ao longo dos anos pela Embrapa Hortaliças (Brasília-DF), ganhou mais um reforço, dessa vez com o…
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Opinião - Alimentos orgânicos e a nova forma de consumo

Produzir e consumir da forma que fazemos hoje, sem se preocupar com o futuro, é uma conta que não fecha! E que vai cobrar seu preço em algum momento O capitalismo tem sobrevivido por sua capacidade de se recriar, absorvendo novos conceitos, comportamentos e diretrizes…

15 PANCs para cultivar em casa

As plantas não convencionais ganharam destaque e estão sendo cada vez mais inseridas no dia a dia dos brasileiros As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), como o nome já diz, são as plantas pouco consumidas na alimentação, seja por falta de costume ou de…

Adubação - Conheça os principais insumos

Conhecer os produtos voltados para a nutrição vegetal disponíveis no mercado é essencial para fazer boas escolhas pensando na qualidade do produto e no aumento da rentabilidade Os fertilizantes estão disponíveis em várias fórmulas. As proporções de micronutrientes são específicas para cada insumo oferecido. É muito importante avaliar qual é o substrato ideal para o seu cultivo e…
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Comendo melhor e evitando o desperdício

Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa O descarte de partes dos alimentos que parecem não ter serventia está entre os maiores hábitos de desperdício do brasileiro. Em geral, essas partes não parecem ter nenhuma função ou…

Demanda por mel e derivados aumenta 30% durante pandemia

Dados da Federação Mineira de Apicultura (Femap) apontam que as vendas aumentaram cerca de 30% desde o início da quarentena. O crescimento é mais um motivo de comemoração no Dia do Apicultor, celebrado em 22 de maio  Segundo Cézar Ramos Júnior, apicultor de…

Campanha incentiva produtores de orgânicos

Lançada pelo Mapa, iniciativa busca apoiar comercialização de orgânicos A XVI Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico, com o tema “Tem alimento saudável perto de você – Alimento Orgânico, melhor para vida”, estimula a construção e divulgação de redes de produtores para que possam comercializar os produtos orgânicos. Esse tipo de agricultura se caracteriza por…
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