Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
Produtores sustentáveis de MG terão desconto em crédito rural
Médios e grandes produtores rurais que participam do Programa Certifica Minas terão um incentivo adicional para investir em boas práticas agrícolas. Aqueles que comprovarem a adoção de métodos…
Queijo cabacinha gera renda para famílias do Vale do Jequitinhonha
4 de fevereiro de 2025
Governo prepara regulamento técnico para conquista de novos mercados pois o cabacinha é uma riqueza que não se consegue mensurar
Certamente você já ouviu falar no queijo cáccio cavalo, uma iguaria de origem italiana que era um dos principais alimentos vendidos ao…
Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança
Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de…
Embrapa desenvolveu nova cultivar de trigo de alto potencial produtivo
8 de agosto de 2024
A nova cultivar registrou produtividade mais alta, é de porte médio, com boa resistência ao acamamento e tolerante ao crestamento
Programada para ser lançada amanhã (09/08), a nova cultivar de trigo se destacou por seus índices de produtividade e economia para o produtor. A variedade BRS Coleiro apresentou adaptação às diversas condições de cultivo, boa qualidade industrial e ganhos…
O vencedor já conquistou diversos reconhecimentos e, recentemente, esteve novamente em destaque em nível internacional
O queijo Morro Azul foi eleito o grande vencedor do Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos no 3º Mundial do Queijo do Brasil. O queijo…
Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total
A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo…
Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita
Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao permitir uma colheita mais precisa das uvas destinadas à elaboração dessas bebidas. Desenvolvido por pesquisadores…
Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar
Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG)…
O processo de maturação dos frutos afeta diretamente os padrões de qualidade do café. Escolhendo o estádio de maturação ideal para iniciar a colheita e procedendo o processamento pós-colheita de maneira correta é possível obter excelentes resultados
O objetivo…
Pós-colheita inadequada pode gerar perdas de 40% a 60% na banana
O Brasil produz cerca de 6,7 milhões de toneladas de bananas por ano, com um consumo per capta em torno de 25 Kg/ano. A cultura desta fruta é muito exigente com relação à nutrição. As adubações potássicas têm alto fator sobre a pós-colheita e a influenciam aumentando a resistência dos frutos ao transporte.
A…
