Queijo Minas Artesanal pode virar Patrimônio da Humanidade

O processo de inscrição do bem foi conduzido pelo Iphan e instituições mineiras parceiras e a votação deve acontecer no final do ano Em dezembro deste ano, o modo de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA), importante iguaria mineira, pode se tornar o primeiro Patrimônio Imaterial da Humanidade na área da gastronomia do Brasil. O país já conta com os títulos na área cultural como o…
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Falar de agronegócio exige reverenciar e refletir sobre a importância da cultura negra para o desenvolvimento da agricultura brasileira Vamos conhecer um pouco da cultura dos quilombolas paulistas, comunidades que começaram a se formar no século 16 a partir dos…