Pão no bafo de Palmeira busca Indicação Geográfica
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147 anos de história Foi protocolado no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) o pedido de registro de […]
Festa das Colheitas em Caxias do Sul deve movimentar 80 mil pessoas
O segundo maior evento do município ocorre ao longo de três finais de semana de março, com diversas apresentações artísticas previstas para os nove dias de evento Com o tema “A cultura italiana transformada em Festa”, foi dada a largada para a contagem regressiva da 4ª edição da Festa das Colheitas em Caxias do Sul. […]
Ciência dá passo importante na reprodução artificial do pirarucu
Avanço considerado essencial para garantir a oferta de alevinos e atender à crescente demanda do setor produtivo por uma reprodução artificial Pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) deram um passo importante na reprodução artificial do pirarucu (Arapaima gigas), espécie amazônica ameaçada de extinção e altamente valorizada na gastronomia e até pela indústria da moda. […]
Setor do turismo pretende criar oportunidades de lazer para grandes produtores
Empresários do turismo enxergam uma oportunidade estratégica: o turismo direcionado para grandes produtores rurais, com opções de lazer próximas de suas propriedades, mais acessíveis e adaptadas às suas necessidades Em regiões do interior, o desenvolvimento de opções de lazer voltadas para esses empresários têm se mostrado uma alternativa estratégica para diversificação econômica. O agronegócio no […]
Oportunidades e desafios para a aquicultura e conservação das espécies nativas
Espécies nativas brasileiras como tambaqui, pirarucu e pintado estão retomando espaço no mercado após um período de declínio na produção, causado por desafios econômicos e uma redução nos investimentos no setor Para revitalizar o cultivo desses peixes, os produtores estão adotando tecnologias avançadas e práticas mais sustentáveis, buscando equilibrar a conservação ambiental e o crescimento […]
NaPanela – Receitas sustentáveis com pirarucu
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das comunidades ribeirinhas. Receitas que celebram a amazônia Criado por chefs […]
O peixe na alimentação pré-colombiana na Amazônia
Uma nova pesquisa revelou que a dieta das populações pré-colombianas da amazônia era fortemente baseada no consumo de peixes Embora milho, inhame e mandioca fossem alimentos conhecidos dessas comunidades, o destaque ia para o pirarucu (Arapaima gigas) – que podia pesar mais de 100 quilos – e tartarugas de grande porte. Estudo revela detalhes da […]
Tradição, cultura e negócios na Feovelha 2025
É a feira mais esperada da região com uma programação para valorizar e integrar todos os que fazem parte do grande evento, fortalecendo os laços entre os expositores e visitantes Está quase tudo pronto no Parque Charrua, em Pinheiro Machado, para receber a 41ª edição tão esperada Feira e Festa Estadual da Ovelha (Feovelha), conhecida […]
Pequenos empreendedores rurais apostam no turismo para 2025
São inúmeras as atividades que podem ser exercidas, em sua maioria, comprometidas com a produção agropecuária e agregando valor aos produtos e serviços feitos na propriedade Com demanda crescente, as oportunidades para pequenos empreendedores rurais ficam evidentes e cada vez mais pessoas buscam a atividade para lazer e descanso. Momento propício para ampliar os negócios, […]
Mel de Atibaia ganha certificação
Sisbi-POA impulsiona produção local com vendas para todo o país, tornando a cidade a 10ª do estado a obter a certificação de forma individual, além de dois consórcios intermunicipais, abrindo o mercado para agroindústrias O Serviço Municipal de Inspeção (SIM) de Atibaia, no interior de São Paulo, foi integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de […]