Vinhos de inverno do Sul de Minas Gerais ganham indicação geográfica

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19 de fevereiro de 2025
Reconhecimento feito pelo Inpi valoriza produção da região mineira realizada com cultivo de dupla poda, em ciclo invertido, abrangendo 10 municípios já internacionalmente conhecidos pela produção de vinhos finos A produção de vinhos de inverno do sul de Minas Gerais conquistou reconhecimento do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como Indicação de Procedência (IP).
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Pão no bafo de Palmeira busca Indicação Geográfica

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12 de fevereiro de 2025
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…

Ciência dá passo importante na reprodução artificial do pirarucu

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5 de fevereiro de 2025
Avanço considerado essencial para garantir a oferta de alevinos e atender à crescente demanda do setor produtivo por uma reprodução artificial Pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) deram um passo importante na reprodução artificial do pirarucu (Arapaima gigas), espécie amazônica ameaçada de extinção e altamente valorizada na gastronomia e até pela indústria da moda.
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NaPanela - Receitas sustentáveis com pirarucu

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27 de janeiro de 2025
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das comunidades ribeirinhas. Receitas que celebram a amazônia Criado por chefs parceiros do projeto Gosto da Amazônia e…
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O peixe na alimentação pré-colombiana na Amazônia

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27 de janeiro de 2025
Uma nova pesquisa revelou que a dieta das populações pré-colombianas da amazônia era fortemente baseada no consumo de peixes Embora milho, inhame e mandioca fossem alimentos conhecidos dessas comunidades, o destaque ia para o pirarucu (Arapaima gigas) – que podia…

Tradição, cultura e negócios na Feovelha 2025

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23 de janeiro de 2025
É a feira mais esperada da região com uma programação para valorizar e integrar todos os que fazem parte do grande evento, fortalecendo os laços entre os expositores e visitantes Está quase tudo pronto no Parque Charrua, em Pinheiro Machado, para receber a 41ª…

Pequenos empreendedores rurais apostam no turismo para 2025

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10 de janeiro de 2025
São inúmeras as atividades que podem ser exercidas, em sua maioria, comprometidas com a produção agropecuária e agregando valor aos produtos e serviços feitos na propriedade Com demanda crescente, as oportunidades para pequenos empreendedores rurais ficam evidentes e cada vez mais pessoas buscam a atividade para lazer e descanso. Momento propício para ampliar os negócios, associando o…
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