Queijo Minas Artesanal pode virar Patrimônio da Humanidade

O processo de inscrição do bem foi conduzido pelo Iphan e instituições mineiras parceiras e a votação deve acontecer no final do ano Em dezembro deste ano, o modo de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA), importante iguaria mineira, pode se tornar o primeiro Patrimônio Imaterial da Humanidade na área da gastronomia do Brasil. O país já conta com os títulos na área cultural como o…
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Valença fortalece os produtores com a Rota do Queijo

A tradição queijeira nunca esteve tão forte no município e agora faz parte do turismo de Valença, que ocupa um lugar de destaque em concursos mundiais de queijos O município está localizado em uma das maiores bacias leiteiras fluminenses, e agora integra o Arranjo…

Emater-MG lança e.commerce de produtos da agricultura familiar

Consumidores de todo o país poderão comprar diretamente dos produtores rurais do estado com habilitação sanitária Queijos, doces, café, biscoito, cachaça, artesanato. Produtos típicos do interior de Minas Gerais que fazem muito sucesso entre os consumidores de todo o país. A boa notícia é que agora está mais fácil adquirir estes e outros itens, comprando diretamente de quem produz.
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Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo…

Manchetes da semana - 25-11 a 01-12-2023

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Fábrica de fertilizantes da Petrobras no Paraná será primeira a voltar a operar A fábrica de fertilizantes Araucária Nitrogenados (Ansa), no…

Plataforma de comércio eletrônico para o queijo mineiro

Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG) chegou à era do marketplace. Graças ao apoio da pesquisa científica, o queijo e a região produtora foram caracterizados…
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Minas tem seu primeiro azeite extravirgem certificado

Programa incentiva desenvolvimento do setor agropecuário e isenta a agricultura familiar das taxas para certificação O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), certificou o primeiro…

Semana Internacional do Café será em novembro

Evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros, na medida em que integra, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura O Governo de Minas realiza, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da…

Conhecimento - Dia de campo está entre os métodos preferidos pelos produtores

Uma das formas mais utilizadas e eficientes para acompanhar o grande desenvolvimento de tecnologias mais adaptadas a sua região A internet facilitou muito o acesso de todos a um universo gigantesco de informações, mas a troca de experiências de forma presencial, pessoalmente, não foi ainda superada por nenhuma invenção tecnológica. Prova disso é a alta adesão dos eventos chamados Dias…
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