O setor vive duas transformações que é a da profissionalização e a dos desafios climáticos. O El Niño nunca veio com tanta intensidade e está provocando um grande estrago
Criada há 45 anos, a Cooperativa Mista de Produtores de Leite de Morrinhos (Complem) viu o número de fornecedores de leite cair de 1.200 para 650 nos últimos anos. E apenas uma parte dos pecuaristas que deixou a…
