Requeijão Moreno é reconhecido como queijo artesanal de Minas Gerais

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15 de maio de 2024
A medida visa à valorização do produto, com geração de empregos e renda nas regiões produtoras, incentivando a proteção do seu modo de fazer O Governo de Minas reconheceu o Requeijão Moreno como um dos queijos artesanais de Minas Gerais. A Resolução SEAPA nº 14/2024, de 26 de abril de 2024 foi publicada no Diário Oficial, com os objetivos de promover e valorizar o produto…
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Dia de Campo vai reunir produtores de lúpulo em Petrópolis

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26 de abril de 2024
Os pesquisadores apresentarão os resultados de um trabalho que busca validar um sistema de produção para ambientes tropicais e chegar a um lúpulo com qualidade diferenciada A Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo na Região Serrana Fluminense (Rede Lúpulo) promove o…

Agrishow 2024 está chegando

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9 de abril de 2024
Uma das maiores feiras de agronegócio, reúne soluções para todas as culturas e tamanhos de propriedades, sendo reconhecida como o palco dos lançamentos das principais tendências do agro A 29ª edição da Agrishow – Feira Internacional de Tecnologia Agrícola…

Queijo do Serro ganha selo de comprovação de origem

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13 de março de 2024
Produto regional tem Indicação Geográfica desde 2011 e o selo nas embalagens vai garantir a legitimidade da produção fortalecimento da atividade O Queijo Minas Artesanal da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, conquistou o Selo de Indicação Geográfica que garante comprovação de origem, do modo de fazer queijo artesanalmente, preservado desde o período…
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Queijo Minas Artesanal pode virar Patrimônio da Humanidade

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23 de janeiro de 2024
O processo de inscrição do bem foi conduzido pelo Iphan e instituições mineiras parceiras e a votação deve acontecer no final do ano Em dezembro deste ano, o modo de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA), importante iguaria mineira, pode se tornar o primeiro…

Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

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7 de dezembro de 2023
Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo…

Plataforma de comércio eletrônico para o queijo mineiro

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8 de novembro de 2023
Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG) chegou à era do marketplace. Graças ao apoio da pesquisa científica, o queijo e a região produtora foram caracterizados…
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Queijo do RJ é um dos melhores do mundo

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15 de setembro de 2023
O Brasil reforça cada vez mais sua posição entre os produtores dos melhores queijos artesanais do mundo. Prova disso é o resultado obtido pelos brasileiros no Mundial do Queijo de Tours A etapa final do Mundial do Queijo de Tours, na França, aconteceu na manhã desta última terça-feira (12). Entre os mais de 1600 queijos avaliados este ano, um único não europeu foi selecionado como um…
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