Seca ameaça a pesca do pirarucu na amazônia
Nos últimos dois anos, a seca na amazônia, onde está a maior bacia hidrográfica do planeta, foi extrema e levou alguns rios aos menores níveis já registrados De forma anormal terminou a temporada de pesca do pirarucu (Arapaima gigas), o maior peixe de escama de água doce do mundo e habitante da amazônia. Nunca os […]
Ciência dá passo importante na reprodução artificial do pirarucu
Avanço considerado essencial para garantir a oferta de alevinos e atender à crescente demanda do setor produtivo por uma reprodução artificial Pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) deram um passo importante na reprodução artificial do pirarucu (Arapaima gigas), espécie amazônica ameaçada de extinção e altamente valorizada na gastronomia e até pela indústria da moda. […]
Oportunidades e desafios para a aquicultura e conservação das espécies nativas
Espécies nativas brasileiras como tambaqui, pirarucu e pintado estão retomando espaço no mercado após um período de declínio na produção, causado por desafios econômicos e uma redução nos investimentos no setor Para revitalizar o cultivo desses peixes, os produtores estão adotando tecnologias avançadas e práticas mais sustentáveis, buscando equilibrar a conservação ambiental e o crescimento […]
NaPanela – Receitas sustentáveis com pirarucu
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das comunidades ribeirinhas. Receitas que celebram a amazônia Criado por chefs […]
O peixe na alimentação pré-colombiana na Amazônia
Uma nova pesquisa revelou que a dieta das populações pré-colombianas da amazônia era fortemente baseada no consumo de peixes Embora milho, inhame e mandioca fossem alimentos conhecidos dessas comunidades, o destaque ia para o pirarucu (Arapaima gigas) – que podia pesar mais de 100 quilos – e tartarugas de grande porte. Estudo revela detalhes da […]
Manchetes da semana – 11 a 17-01-2025
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Alemanha confirma caso de febre aftosa Autoridades alemãs confirmaram o primeiro surto de febre aftosa do país em quase 40 anos em um rebanho de búfalos nos arredores de Berlim. Medidas para conter a doença altamente infecciosa, que […]
Manejo do pirarucu terá protocolo de rastreabilidade
Manejo do pirarucu com rastreabilidade
Manchetes da semana – 09 a 15-12-2023
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Mercosul e Singapura assinam acordo de livre comércio O Ministério das Relações Exteriores (MRE) informou nesta semana que foi assinado, durante a Cúpula do Mercosul, o Acordo de Livre Comércio entre o bloco do Cone Sul e Singapura. […]
Segurança alimentar em perigo pela seca na amazônia
A vida está paralisada, encalhada em planícies lamacentas formadas pela seca severa que atinge a região da floresta amazônica Na Amazônia, a pesca gera uma receita anual de cerca de R$ 389 milhões, com uma produção de aproximadamente 173 mil toneladas de peixes. A região é uma das maiores consumidoras de peixe no mundo, com […]
Altamira recebe o Chocolat Xingu 2023
Novidade deste ano é o Circuito Gastronômico com pratos que têm cacau e chocolate como ingredientes principais para deleite dos visitantes Pelo segundo ano consecutivo, Altamira, o maior município do Brasil no sudoeste do Pará, também conhecida como a capital do cacau e chocolate da Amazônia, recebe o Chocolat Xingu 2023, Festival Internacional de Chocolate […]