Ciência cria fungo superpoderoso contra pragas agrícolas

Lagarta parasitada pelo fungo Beauveria bassiana

Tecnologia garante precisão e eficiência na modificação de fungos biocontroladores, aumentando a produção de substância que dribla a defesa dos insetos Cientistas brasileiros e americanos avançam na criação de bioinseticidas mais potentes e sustentáveis a partir do fungo Beauveria bassiana. Um estudo recente publicado Biomed Central (BMC), mostrou que a edição genética de alta precisão, […]

O segredo do melhor café fermentado de SP

Grãos de café

A categoria fermentada caracteriza-se por passar por um processo controlado de fermentação, trazendo mais complexidade ao sabor do café O melhor café fermentado de SP é produzido no município de Santo Antônio da Alegria, região da Alta Mogiana de São Paulo, pelo agricultor familiar Tiago Rodrigues, ao lado do pai Sebastião e da irmã Valéria. […]

Superenzima “come” plástico em poucos dias

Lixo de garrafas plásticas

Cientistas da Universidade de Portsmouth, na Inglaterra, descobriram uma “superenzima” capaz de degradar plástico em poucos dias   O resultado é animador, uma vez que o tempo de decomposição do plástico pode chegar a até 400 anos, segundo dados do Ministério do Meio Ambiente. Apenas 2% dos resíduos plásticos no Brasil são reciclados. Uma das […]