Produtores que participaram da edição anterior do maior concurso de queijos do Paraná viram seus queijos valorizarem até 100%, fortalecendo a cadeia leiteira do estado
A 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná já está com inscrições abertas, consolidando-se como uma vitrine de excelência para os produtos lácteos do estado. O prazo para participação vai até o dia 1º de maio de…
Nova técnica identifica fraudes em azeite com 99% de precisão
19 de fevereiro de 2025
Método portátil associa inteligência artificial e micro-ondas, sendo capaz de identificar misturas de óleos de soja, milho, girassol e canola
O azeite de oliva é um dos produtos agropecuários mais fraudados do mundo. Com a quebra de safra em Portugal e Espanha em…
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
Ibama abre concurso para nível superior
O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) anunciou a abertura de…
Sisbi-POA impulsiona produção local com vendas para todo o país, tornando a cidade a 10ª do estado a obter a certificação de forma individual, além de dois consórcios intermunicipais, abrindo o mercado para agroindústrias
O Serviço Municipal de Inspeção (SIM) de Atibaia, no interior de São Paulo, foi integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal…
A premiação considera júris técnico e popular, história do produto e origem da matéria-prima com prêmios nas categorias geleias simples e geleias mistas
Estão abertas as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias, uma parceria entre Embrapa…
Oportunidade de negócio com inovação é o foco das mulheres da terra
3 de dezembro de 2024
Em um cenário onde o agronegócio se apresenta tanto vasto quanto desafiador, produtoras, trabalhadoras rurais ou líderes mostram o aumento da presença feminina com técnica e visão estratégica
No Brasil, o agronegócio é uma das atividades que mais movimenta a…
Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS
2 de dezembro de 2024
Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais
O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado no Livro de Registro dos Saberes e passa a ser o terceiro bem imaterial do Rio Grande do Sul. A produção tem importância…
Além de ser o maior produtor e consumidor de palmito do mundo, o país é também o maior exportador, responsável por aproximadamente 95% de todo o consumo mundial
O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de palmito no mundo. No entanto, sua produção ainda…
A exposição internacional de máquinas agrícolas é uma verdadeira fábrica de inovação aberta às cadeias agroindustriais com um olhar voltado para o futuro
A Eima 2024 – Exposição Internacional de Máquinas Agrícolas, está acontecendo em Bolonha, Itália…
Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança
Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de geração em geração e representa uma fonte vital de renda para milhares de famílias. A partir dessa prática, consolidou-se…
