Tag: agroindústria

Produtores transformam o palmito pupunha em referência de sustentabilidade

Palmito pupunha

Agricultores de Mambucaba (RJ) estão transformando iguaria em negócio sustentável, focando em agregar valor e ganhar reconhecimento regional A pupunha é uma palmeira nativa da América do Sul, especialmente encontrada em regiões tropicais como a amazônia. Seu nome científico é Bactris gasipaes, amplamente cultivada por suas propriedades alimentícias e econômicas. A palmeira é conhecida por […]

Prêmio Queijos do Paraná abre inscrições

Inscrições abertas para o Prêmio Queijos do Paraná 2025

Produtores que participaram da edição anterior do maior concurso de queijos do Paraná viram seus queijos valorizarem até 100%, fortalecendo a cadeia leiteira do estado A 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná já está com inscrições abertas, consolidando-se como uma vitrine de excelência para os produtos lácteos do estado. O prazo para participação vai […]

Nova técnica identifica fraudes em azeite com 99% de precisão

Fraude de azeite está mais aprimorada e utiliza óleos de origem desconhecida - Foto: TV Vanguarda

Método portátil associa inteligência artificial e micro-ondas, sendo capaz de identificar misturas de óleos de soja, milho, girassol e canola O azeite de oliva é um dos produtos agropecuários mais fraudados do mundo. Com a quebra de safra em Portugal e Espanha em 2024, os países que mais produzem o óleo vegetal, os preços tiveram […]

Manchetes da semana – 25 a 31-01-2025

Manchetes da semana - 25 a 31-01-2025

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Ibama abre concurso para nível superior O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) anunciou a abertura de inscrições para seu concurso público, conforme o Edital nº 1 IBAMA, de 23 de janeiro de […]

Mel de Atibaia ganha certificação

Produção de mel

Sisbi-POA impulsiona produção local com vendas para todo o país, tornando a cidade a 10ª do estado a obter a certificação de forma individual, além de dois consórcios intermunicipais, abrindo o mercado para agroindústrias O Serviço Municipal de Inspeção (SIM) de Atibaia, no interior de São Paulo, foi integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de […]

Concurso escolherá as melhores geleias artesanais do Brasil

Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias

A premiação considera júris técnico e popular, história do produto e origem da matéria-prima com prêmios nas categorias geleias simples e geleias mistas Estão abertas as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias, uma parceria entre Embrapa Agroindústria de Alimentos, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Instituto de Tecnologia de Alimentos […]