A alta no consumo mundial e a elevação na demanda no Brasil provam a versatilidade da carne suína como uma fonte saudável de nutrientes   Ao longo das últimas décadas, o manejo genético produziu uma carne suína mais leve e mais saudável, com menor percentual de gordura quando comparada à carne bovina e, até mesmo, … Continue lendo Características das principais raças suínas