O agronegócio premium encontra nas trufas uma nova oportunidade de crescimento e descoberta de peça recorde de mais de 200 gramas no sul põe o Brasil no radar da produção Durante décadas, as trufas estiveram associadas quase exclusivamente à gastronomia de luxo europeia, especialmente na França e na Itália. No entanto, o cenário começa a … Continue lendo Trufas transformam áreas rurais em negócios de alto valor no Brasil