Raça - Nelore - Tudo sobre a principal raça da pecuária nacional

O Nelore brasileiro, além de ser considerado hoje como um patrimônio legitimamente nacional, produz carne saudável e natural, exportada para mais de 146 países e cada vez mais demandada por consumidores esclarecidos do mundo todo e é visto como a principal raça da pecuária nacional. Segundo a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), o Brasil conta com um rebanho de mais de…
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NaPanela - Lombo suíno marinado

A carne suína é saudável, fácil de preparar, tem um bom rendimento e é ideal para dias especiais Hoje trouxemos uma receita com ingredientes fáceis e um modo diferente de preparo com uma carne saborosa, nutritiva, rica em vitaminas e minerais: lombo suíno…

SC regulamenta produção da “Linguiça Blumenau”

A intenção é obter a Identificação Geográfica e a a normatização resgata aspectos tradicionais catarinenses, valoriza a cultura do povo e da sua região e oferece segurança jurídica para as empresas A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do…